คอลลาเจนบำรุงกระดูกและข้อต่อได้ผลจริงไหม ?
คอลลาเจน คือเส้นใยโปรตีนชนิดหนึ่งที่เป็นส่วนประกอบหลักของผิวหนัง โดยมีสัดส่วนสูงถึง 80 % ทำหน้าที่คล้ายกับกาวและเป็นโครงสร้างของเนื้อเยื่อต่าง ๆ ในร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นผิวหนัง กระดูก ข้อต่อ กล้ามเนื้อ เล็บ เอ็น และข้อ รวมถึงเนื้อเยื่อส่วนต่างๆ ทั่วร่างกาย
เมื่อพูดถึงคอลลาเจนหลายคนจะนึกถึงเรื่องของการบำรุงผิวพรรณ แต่คอลลาเจนนั้นสามารถรักษาโรคที่เกี่ยวกับข้อต่อ กระดูก อาการเจ็บหลังการผ่าตัด ลดอาการปวดและความเสื่อมภายใน คอลลาเจนพบมากในเนื้อเยื่อกระดูกและข้อต่อของร่างกาย ซึ่งในร่างกายนั้นมีคอลลาเจนนั้นมีหลากหลายประเภท ซึ่งแต่ละประเภทก็ให้ประโยชน์แตกต่างกันไป
คอลลาเจนมีกี่ประเภท ประเภทไหนที่ช่วยบำรุง กระดูก และข้อ
คอลลาเจนสามารถแบ่งออกได้หลายชนิด แต่ชนิดที่พบมากและมีความสำคัญต่อร่างกาย มีทั้งหมด 3 ชนิด ได้แก่
-
- คอลลาเจนชนิดที่ 1 ซึ่งพบมากถึง 90% ของคอลลาเจนทั้งหมดในร่างกาย ช่วยในการสร้างกระดูก ผนังหลอดเลือด เอ็นและเอ็นยึดกล้ามเนื้อ ผิวหนัง กระจกตา และเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (Connective tissue) มีความเหนียวและแข็งแรงมากที่สุด
-
- คอลลาเจนชนิดที่ 2 พบมากในกระดูกอ่อน เช่น ส่วนประกอบของหู จมูก หลอดลม และกระดูกซี่โครง ทำหน้าที่แตกต่างจากคอลลาเจนประเภทที่ 1 อย่างสิ้นเชิง โดยจะช่วยกระตุ้นให้เกิดการสังเคราะห์ของเซลล์ให้มีจำนวนมากขึ้น เพื่อการลดอัตราการเสื่อมของกระดูกอ่อนบริเวณข้อต่อ ซึ่ง คอลลาเจนชนิดที่ 2 เป็นคอลลาเจน ที่พบได้ในกระดูกอ่อนและหมอนรองกระดูกสันหลัง ซึ่งทำหน้าที่รองรับน้ำหนักและให้ความแข็งแรงแก่ข้อต่อในขณะที่มีการเคลื่อนไหว
- คอลลาเจนชนิดที่ 3 เป็นคอลลาเจนชนิดที่พบตามผิวหนังเหมือนคอลลาเจนตัวที่ 1 แต่มีปริมาณที่น้อยกว่าซึ่งพบเพียงร้อยละ 10 % ของปริมาณคอลลาเจนทั่วร่างกาย โดยจะพบตามผิวหนังที่สร้างใหม่อย่างผิวเด็กหรือผิวหนังที่มีการสมานตัว อีกทั้งมีคุณสมบัติช่วยในการป้องกันความเสียที่เกิดขึ้นกับหลอดเลือด สร้างโปรตีนในเนื้อเยื่อและกระดูกอีกด้วยนะคะ
สรุปง่าย ๆ ว่าคอลลาเจนที่พบมากและมีความสำคัญต่อร่างกายประกอบด้วยคอลลาเจนชนิดที่ 1 (Collagen type I), คอลลาเจนชนิดที่2 (Collagen type II), คอลลาเจนชนิดที่ 3 (Collagen type III) ซึ่งคอลลาเจนชนิดที่ 1 พบได้ในผิวหนัง และคอลลาเจนชนิดที่ 3 นั้นพบนผิวหนังเช่นเดียวกัน และยังมีหน้าที่ในการป้องกันไม่ให้หลอดเลือดเกิดความเสียหาย ช่วยเสริมโปรตีนในกระดูกและเนื้อเยื่อ ส่วนคอลลาเจนชนิดที่ 2 เป็นคอลลาเจนที่เราจะมาพูดถึงกันในวันนี้ เพราะเกี่ยวข้องกับกระดูกและข้อโดยตรง
คอลลาเจนชนิดที่ 2 พระเอกที่ช่วยบำรุง กระดูก และข้อ
คอลลาเจนที่มีความสำคัญกับกระดูกและข้อนั่นก็คือคอลลาเจนชนิดที่ 2 (Collagen Type II) ซึ่งคอลลาเจนชนิดที่ 2 ช่วยเพิ่มระดับ “กรดไฮยาลูนิค” ซึ่งเป็นส่วนประกอบของน้ำหล่อเลี้ยงในข้อ ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่ย่อยสลายน้ำหล่อเลี้ยงข้อ เรียกได้ว่าเป็นคอลลาเจนบำรุงกระดูก
โดยคอลลาเจนชนิดที่ 2 สามารถพบได้มากที่บริเวณเนื้อเยื่อกระดูกและข้อต่อกระดูกในร่างกายมนุษย์ จากงานวิจัยที่ศึกษาประสิทธิภาพของคอลลาเจนชนิดที่ 2 หรือคอลลาเจนบำรุงกระดูก พบว่า คอลลาเจนชนิดนี้สามารถถูกดูดซึมผ่านลำไส้และไปสะสมที่กระดูกอ่อนได้ กลไกการทำงานของคอลลาเจนชนิดที่ 2 ซึ่งเป็นคอลลาเจนบำรุงกระดูก ช่วยให้ผู้ป่วยโรคเกี่ยวกับข้อต่อและข้อต่อเสื่อมมีอาการดีขึ้น
เมื่อร่างกายขาดคอลลาเจนชนิดที่ 2 จะเกิดอะไรขึ้น
โดยปกติร่างกายสามารถผลิตคอลลาเจนชนิดที่ 2 ได้เอง แต่เมื่ออายุเพิ่มขึ้นประสิทธิภาพในกระบวนการผลิตคอลลาเจนของร่างกายนั้นจะเสื่อมถอยลง ทำให้เกิดเป็นอาการต่างๆดังนี้
-
- ปวดบริเวณข้อเข่าและข้อต่อต่าง ๆ ในร่างกาย
- ข้อเข่าหลวมหรือเบี้ยวผิดรูป
- ไม่สามารถเหยียดหรืองอเข่าได้สุด
- มีอาการฝืดตึงบริเวณข้อเข่า
- มีเสียงเกิดขึ้นบริเวณข้อเข่าเวลาเคลื่อนไหว
- มีอาการปวดรุนแรงเวลาเดิน และขึ้น-ลงบันไดลำบาก
เพื่อป้องกันอาการดังกล่าวเราจึงต้องเพิ่มคอลลาเจนให้ร่างกาย เช่น ทานอาหารที่มีคอลลาเจนชนิดที่ 2 เพื่อบำรุงกระดูกและข้อต่อให้แข็งแรง เช่น
-
- ปลาแซลมอน
เนื้อปลาแซลมอนไม่ได้มีดีแค่ที่อร่อยเท่านั้น ยังอุดมไปด้วยกรดโปรตีนที่มีประโยชน์ช่วยเพิ่มและควบคุมคอลลาเจนในข้อเข่าให้คงที่ กระตุ้นการสะสมของแคลเซียม ทำให้เนื้อกระดูกมีความหนาแน่น และแข็งแรงขึ้น - สาหร่ายทะเล
สาหร่ายทะเลน้ำลึกนั้นอุดมไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างคอลลาเจนประเภทที่ 2 ที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อให้แข็งแรง ช่วยป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน และข้อเข่าได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงมีวิตามินซี วิตามินอี เบต้าแคโรทีน ซีลีเนียม แคลเซียม อีกด้วย - งาดำ
จิ๋วแต่แจ๋วของจริง เพราะในงาดำนั้นนอกจากมีแคลเซียมและสังกะสีที่ช่วยในการบำรุงกระดูกแล้ว ในงาดำยังมีแร่ธาตุที่ช่วยเสริมให้ร่างกายสร้างคอลลาเจนได้มากขึ้นอีกด้วย - มะเขือเทศ
มะเขือเทศไม่ได้มีปะรโยชน์เพียงแค่บำรุงผิวพรรณเท่านั้น เพราะคอลลาเจนในมะเขือเทศยังมีส่วนช่วยซ่อมแซม เนื้อเยื่อ กระดูก และข้อต่อให้แข็งแรงขึ้นได้ด้วย - น้ำเต้าหู้
เมนูสุขภาพที่หาซื้อได้ง่าย ทำเองก็ง่าย นอกจากจะมีประโยชน์มากมายแล้วน้ำเต้าหู้อุดมไปด้วยคอลลาเจนอีกด้วย แต่แนะนำให้ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ
- ปลาแซลมอน
อย่ารอให้เกิดอาการ ดูแลและบำรุงกระดูกและข้อต่อด้วย NADE’ Collagen
เพราะสุขภาพเป็นเรื่องที่รอไม่ได้ โดยเฉพาะคนที่มีอายุมากกว่า 30 ปี ร่างกายจะผลิตคอลลาเจนลดลงหรือในบางคนรุนแรงถึงขั้นร่างกายหยุดผลิตคอลลาเจนไปเลย ทำให้ร่างกายได้รับคอลลาเจนที่ไม่เพียงพอกับความต้องการ จึงก่อให้เกิดปัญหาในเรื่องของผิวพรรณ รวมถึงอาการเจ็บปวดของกระดูกและข้อต่อ
ซึ่งใน NADE’ Marine Collagen+Dipeptide และ NADE’ Collagen Jelly มีส่วนผสมสำคัญอย่าง คอลลาเจนชนิดที่ 2 (Collagen type II) ที่ช่วยบำรุงกระดูกและข้อต่อโดยตรง ช่วยซ่อมแซมข้อต่อที่สึกหรอให้เคลื่อนไหวได้ดีขึ้น ลดการอักเสบ และความเสื่อมของข้อต่อ นอกจากนี้ยังมีสารสกัดอื่น ๆ ที่มีประโยชน์ในเรื่องของผิวพรรณและการชะลอวัยอีกด้วย เรียกได้ว่าบำรุงครบจบในซองเดียวเลยจริง ๆ